Hírek
2025. máj. 12.
Róka Zsolt/Biczóné Binder Gyöngyi
Projektnap – Így készül a 10.V osztály az ágazati alapvizsgára
A 10.V osztály projektnapja igazi élménynap volt, ahol a tanulók büszkén mutatták be, hogyan készülnek a Turizmus–vendéglátás ágazati alapvizsgára. A színvonalas bemutatók, finom fogások és lelkes prezentációk egyértelművé tették: úton vannak a szakmai siker felé.

Projektnap – Így készül a 10.V osztály az ágazati alapvizsgára
Május 12-én iskolánkban különleges napra ébredtünk: a 10.V osztály tanulói tartották meg projektnapjukat, ahol családtagjaik és barátaik előtt mutatták be, hogyan készülnek a Turizmus–vendéglátás ágazati alapvizsgára. Az esemény nemcsak a felkészülés fontos állomása volt, hanem igazi közösségi élménnyé is vált: a tanulók büszkén prezentálták eddig megszerzett tudásukat és gyakorlati jártasságukat.
A látogatók betekintést nyerhettek az ágazati alapvizsga négy fő vizsgarészébe:
🍽 A konyhatechnológiai gyakorlat során a diákok önállóan készítettek el fogásokat, zöldséges rizottót, natúr csirkemell filét, tejszínes gombamártással, párolt rizzsel vagy parajkrém levest, buggyantott tojással. Az ételeket nemcsak elkészíteni, hanem szépen tálalni és díszíteni is tudni kellett – a végeredmény pedig ínycsiklandó volt!
🎂 A cukrászati termékkészítés sem maradt el: a tanulók linzerkarikákat, fánkocskákat és piskóta roládokat varázsoltak az asztalokra – precízen, igazi cukrászokat idéző profizmussal.
🥂 Az értékesítési tevékenység során a tanulók vendégként köszöntötték a látogatókat, asztalokat terítettek, majd alkoholmentes koktélokat (pl. Shirley Temple, Lucky Driver) és különféle fogásokat szolgáltak fel. A vendégek szinte egy elegáns étteremben érezhették magukat.
📽 A turisztikai portfóliók bemutatása külön kis kiállítás formájában történt: a diákok PPT-prezentációkon keresztül mutatták be saját régiónk szálláshelyeit és turisztikai attrakcióit. Lenyűgöző volt látni, mennyi információt és kreativitást sűrítettek ezekbe a bemutatókba.
A projektnap minden résztvevő számára felejthetetlen élmény volt: a szülők és nagyszülők meghatottan, büszkeséggel a szemükben figyelték, ahogy gyermekeik magabiztosan, elkötelezetten és örömmel dolgoznak. A tanulók számára pedig fontos visszajelzés és motiváció volt ez a nap – hiszen már nemcsak tanulók, hanem leendő szakemberek is egyben.
Köszönjük a vendégeknek a megtisztelő jelenlétet, a diákoknak és felkészítő tanáraiknak pedig a lelkes és színvonalas munkát! Sok sikert kívánunk a hamarosan esedékes ágazati alapvizsgához!
GALÉRIA
Projektnap 10.V 2025.



KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Szakma Sztár Fesztivál 2025.
A Szakma Sztár Fesztivál 2025 kisfilmje látványos képeken keresztül mutatja meg, milyen inspiráló és értékes lehet a szakmaválasztás. Ajánljuk minden diáknak, aki szeretne egy jövőt formáló hivatásra találni.
2025. jún. 10.
Róka Zsolt

Diákolimpa Fesztivál 2025.
Igazi sportos forgataggá változott iskolánk! A Sárvári Turisztikai Technikum szervezésében 130 kisdiák mérhette össze ügyességét a Diákolimpiai Junior Sportfesztiválon.
2025. jún. 6.
Berta Attila, testnevelő

Luxus, történelem és panoráma
A vendéglátás világa testközelből. A 9.T osztály budapesti kirándulása során egy igazán különleges helyszínen, a Hilton Budapest szállodában nyerhettek bepillantást a szállodaipar kulisszái mögé.
2025. jún. 5.
Csuporné Horváth Mária/osztályfőnök